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永利网站注册送现金吗 南瓜和紫薯最好吃的做法,不发面不油炸,不加一滴水,软糯香甜

2020-01-11 16:54:55
[摘要] 南瓜饼吃起来非常的香甜可口,外酥里软,很多小朋友都特别爱吃。不过单一的南瓜饼吃多会觉腻,而且又不喜欢放红沙豆,于是用南瓜做饼皮,紫薯做馅,外边再沾芝麻,营养加倍,口感更香,更好吃。一块南瓜两个紫薯,蒸一蒸,揉一揉,软糯香甜,我家孩子特爱吃!这款南瓜饼的做法一点不难,不用发酵不用长时间等待,大约半个小时左右就可以做一份紫薯南瓜饼,不管是做早餐还是点心都非常不错,老少皆宜,喜欢的朋友可以试试!

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我家大丫一直都爱吃南瓜饼,有馅无馅都特别喜欢。秋天正是家里南瓜成熟的季节,收获了不少南瓜,一个个金黄金黄的,圆的,长的都有,每天不是蒸就是炒,要么煮粥,要么打米糊,都非常好吃。这不,趁着假期,做些南瓜饼存起来,给孩子们当早餐吃。

​南瓜饼吃起来非常的香甜可口,外酥里软,很多小朋友都特别爱吃。不过单一的南瓜饼吃多会觉腻,而且又不喜欢放红沙豆,于是用南瓜做饼皮,紫薯做馅,外边再沾芝麻,营养加倍,口感更香,更好吃。喜欢的朋友一定要试试,软糯香甜滋味美妙!

​一块南瓜两个紫薯,蒸一蒸,揉一揉,软糯香甜,我家孩子特爱吃!

现将这款紫薯南瓜饼的做法分享给大家,喜欢的小伙伴们赶紧动手试试吧!

食材:老南瓜,紫薯,糯米粉,白糖,炼乳,白芝麻

做法:

1、南瓜去皮去籽,清洗干净后切厚薄一致的片,紫薯去皮后也同样切片,然后将切好的南瓜和紫薯放入盘中,入蒸锅中隔水蒸10~15分钟左右。

​2、南瓜和紫薯都蒸熟后取出,分别装入两个碗中,南瓜中加少许白糖拌匀,用勺子压成南瓜泥,再加入适量的糯米粉揉成软硬适中的面团。

​3、紫薯中加入炼乳拌匀(加炼乳有奶香味,不喜欢的可以用适量的白糖代替),我这个紫薯水分比较多,因此放锅里炒了一会儿,抱团就可以。

​4、南瓜面团搓长条,等分成小剂子,紫薯也分成相同剂子的量。

​5、南瓜面团搓圆,压扁,放入紫薯泥,像包汤圆一样包好

​6、全部的南瓜饼都包好,放置面板上。

​7、取一个盘子,放入白芝麻,取一个南瓜饼沾一清水,放入芝麻中滚一圈,并压扁抖掉多余的芝麻,取出。全部南瓜饼胚都粘上芝麻,吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。

​8、电饼铛或平底锅预热,刷一层食用油,放入做好的南瓜紫薯饼,煎至两面金黄即可。

如果喜欢酥脆口感的朋友可放油锅中油炸,炸至金黄色捞出即可。

​这样香软可口的紫薯南瓜饼就做好了,非常地香,比外面卖的南瓜饼更香也美味。这款南瓜饼的做法一点不难,不用发酵不用长时间等待,大约半个小时左右就可以做一份紫薯南瓜饼,不管是做早餐还是点心都非常不错,老少皆宜,喜欢的朋友可以试试!

由于釆用煎的方式,油不多,因此用小火煎,不然外面糊了,里面还没熟。

如果喜欢酥脆口感,又不担心热量的话,可以油炸。

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