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澳门银河有什么赌法 想不到山楂还可以和它做菜肴,酸香美味非常的开胃,小孩子超爱

2020-01-11 16:04:47
[摘要] 山楂不仅可以生吃、做成小零食,它还能入菜做成这道山楂排骨。这道山楂排骨做法简单,营养美味,山楂与排骨的融合,入口酸酸甜甜的,味道惊艳,开胃下饭,比糖醋排骨要好吃百倍,每次不吃到撑都停不下嘴。山楂和排骨的搭配,加上冰糖吃起来酸酸甜甜的,小孩子喜欢得很,吃了还想吃,简单又营养,一点也不复杂。想不到山楂还可以和它做菜肴,酸香美味非常的开胃,小孩子超爱。

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山楂是核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。一说起山楂,最先让人想到的就是冰糖葫芦啦,山楂做出来的冰糖葫芦,酸酸甜甜的让人非常喜欢,现在的冰糖葫芦种数繁多,什么水果的都有,不过还是山楂的味道然人深刻。

山楂通过加工可以制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、果丹皮、山楂茶、等等。可以说副食品非常多了,山楂的特点就是太酸了,生吃的话是一个也吃不了,不过山楂的酸,具有开胃增食欲、促消化、增强免疫力的作用。

山楂不仅可以生吃、做成小零食,它还能入菜做成这道山楂排骨。这道山楂排骨做法简单,营养美味,山楂与排骨的融合,入口酸酸甜甜的,味道惊艳,开胃下饭,比糖醋排骨要好吃百倍,每次不吃到撑都停不下嘴。

山楂和排骨的搭配,加上冰糖吃起来酸酸甜甜的,小孩子喜欢得很,吃了还想吃,简单又营养,一点也不复杂。想不到山楂还可以和它做菜肴,酸香美味非常的开胃,小孩子超爱。

【山楂烧排骨】

需要准备的食材:山楂、小葱、生姜、大蒜

需要准备的调料:食用油、酱油、冰糖、食盐

第一步、先将所有食材都准备好,将新鲜山楂清洗干净,去掉内核,排骨放入水中洗干净并且控干水分;

第二步、将小葱切段,姜切片,大蒜剥皮洗干净切成蒜片,

第三步、炒锅烧热,锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱段、姜片、蒜片,煸炒出香味,然后倒入排骨,翻炒到排骨变色,倒入适量酱油炒匀上色(排骨多炸炒上一会儿更香)

第四步、锅中倒入适量清水,大火烧开,后换成中小火慢炖十五分钟‘;

第五步、最后放入山楂、冰糖,继续慢炖30-40分钟,撒入适量食盐,慢炖2-3分钟,即可大火收汁食用;

这样酸酸甜甜的排骨就出炉啦,美味可口,超级下饭,非常简单,喜欢的朋友可以试试哦。想不到山楂还可以和它做菜肴,酸香美味非常的开胃,小孩子超爱。

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